안녕하세요. 화순팜입니다

고객님께서 문의하신

약콩 서리태는 콩이 작고 약용으로 많이 쓰이며 (서목태. 쥐눈이콩)으로

검은콩중에 가장크기가 작고 윤기가 나는 콩으로 약성이 탁월합니다.

일반서리태는 콩이 크고 식용으로 많이 사용하고

첫 서리 내릴때 수확한다고 해서 붙여진 이름이며 콩의 속이 연두색이고 

크기가 크며 밥이나 떡 등 다양한 식품에 쓰여 고소한 맛이 특징입니다

두유를만들어 드시기에는 일반서리태가 더 적당할 것 같습니다.

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